Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. október 16., szerda 22:57

Újabb kanadai desszert... Almás pite egy canadai receptkönyvből

Írta: 
Értékelés:
(7 szavazat)

Történet:
Hétfőn este hazaérkeztem Magyarországra, elhagytam Kanadát... 1 hónap alatt rengeteg finomságot ettem odakint.. :-), legfőképpen vadat és halat...jaj, mily jó falat... :-). Azért időnként előfordult az is, hogy édességet ettünk, vagy sütöttünk. Most megosztom veletek Zsófika által készített almás pitét. :-)

Hozzávalók a tésztához:
1 és 1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
1/2 csésze vaj
1 teáskanál vanília kivonat
2-3 evőkanál víz

A töltelékhez:
1 csésze cukor
1/4 csésze liszt
2 teáskanál fahéj
6 csésze almaszelet


Tálaláshoz: tejszínhab

Elkészítése:
Lisztet és sót, a vajat valamint a vanília kivonatot a vízzel együtt, egy tálban kézzel összedolgozzuk. Majd kinyújtjuk. Tortaformába vagy pitetálba tesszük.

Töltelékhez a cukrot, lisztet és a fahéjat összekeverjük. Ebből a keverékből szórjunk 3 teáskanál keveréket a tésztára, majd almaszeleteket tegyünk rá. Ezt addig rétegezzük, míg el nem fogy...de ügyeljünk arra, hogy a cukros keverék legyen felül.
Sütőbe tesszük és 10 percig 220 fokon, majd további 50 percig 180 fokon készre sütjük.

Tetejére tejszínhabot halmozunk... :-)
.A képeken a "pite" elhalmozva tejszínhabbal és "stílusosan" a "Stb..." kávézó épülete Whitehorse-ban...ahol pl. lehet enni ezt a pitét... is... :-)

alamspite coffee

Megjelent: 1515 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly